أرشيف الوسم : زيت الكانولا

خمسة شائعات صحية تخص الطعام

زيت الكانولا

1. يدمر استخدام الميكروييف المواد الغذائية في الأطعمة يستخدم الميكروييف اشعاعات منخفضة التردد وهذه الإشعاعات لا تدمر الحمض النووي الخاص بك ولا تجعل الطعام نشط إشعاعيا. وفقا لجمعية السرطان الأمريكية: “لا يوجد أي دليل على أن أفران الميكروييف تشكل خطرا على الصحة طالما تستخدم تبعا لتعليمات المصنع”. أما بالنسبه للفكرة الشائعة بأن فرن الميكروييف يقتل كل المواد الغذائية الموجودة في الأطعمة فقد اقترحت …

أكمل القراءة »

سبعة أطعمة بفائدة صحية مدهشة

المكسرات

من المؤكد أن الغذاء الجيد هو السبيل للصحة الجيدة، ويتميز الغذاء الجيد باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية التي لها أثر ايجابي على الصحة. وكما قال العرب قديماً أن المعدة بيت الداء وهذا ما أكده العلم الحديث فقد قام الباحثون بعمل دراسات على عدة عناصر غذائية ودراسة مدى تأثير هذه الاغذية على صحة الانسان وأيها أفضل تأثيراً على الصحة. والآن …

أكمل القراءة »