أرشيف الوسم : زيت زيتون

دهون صحية لا تسبب زيادة الوزن

زيت الزيتون

وجدت دراسة حديثة أن تناول الطعام المحتوي على دهون صحية مثل زيت الزيتون والمكسرات لا تسبب زيادة الوزن. هذا خبر جيد لأولئك الذين يتبعون النظام الغذائي الشرق أوسطي والذي يحتوي على دهون صحية عوضاً عن الأنظمة الغذائية قليلة الدهون. كما اقترح مؤلفو الدراسة أن الإرشادات الصحية الحالية قد تكوِّن تخَوٌّف لا داعي له من تناول الدهون الصحية. قال مدير البحث …

أكمل القراءة »

أطعمة دهنية صحية

السمك

السمك من الأسماك التي تحتوي الدهون بشكل طبيعي سمك السالمون، الماكريل، الرنجة، السمك المرقط، السردين وتونة “ألباكور” وهي تعد مصدر جيد للأوميغا-3 وهي من نوع الدهون “الجيدة” والتي تساعد على الحفاظ على سلامة القلب. كما أنها تساعد على الحفاظ على نشاط الدماغ خاصة عند التقدم بالعمر. تنصح جمعية القلب الأمريكية بتناول حصتين من الأسماك الدهنية في الأسبوع والحصة تعادل 3 …

أكمل القراءة »