أرشيف الوسم : السمك الإسباني

من أكبر الكوارث البيولوجية حاليا أن السمكة قد تكون نعمة ومصدر للأذى في نفس الوقت. السمك غني بالمواد الغذائية التي نحتاجها مثل أوميغا-3 ولكن ونتيجة لظروف بيئية وظروف من صنع الإنسان بعض أنواع السمك تحتوي على نسبة عالية جدا من الزئبق. تسمم الزئبق: هل تستطيع معرفة إن كانت السمكة آمنة للأكل؟ يحفز التسمم بالزئبق العديد من المشاكل الصحية وتظهر نتيجة …