أرشيف الوسم : خبز خالي من الجلوتين

1. الخبز البني ليس بالضرورة مصنوعا من الحبوب الكاملة قد يعطي دبس السكر لونا بنيا للخبز لذا من المهم قراءة لائحة المكونات دوما بحيث يجب أن تقرأ كلمة “كامل” بعد اسم نوع الحبوب مثل حبوب القمح الكامل أو حبوب الشوفان الكاملة ويجب أن تكون المكون الأول من لائحة المكونات. لا يجب أن يتم تضليلك بكلمات مثل: “متعدد الحبوب، مطحون بكرات الحجر، …