أرشيف الوسم : سمك البحر التشيلي

كيف تعرف إن كانت السمكة آمنة للأكل؟

سمك السالمون

من أكبر الكوارث البيولوجية حاليا أن السمكة قد تكون نعمة ومصدر للأذى في نفس الوقت. السمك غني بالمواد الغذائية التي نحتاجها مثل أوميغا-3 ولكن ونتيجة لظروف بيئية وظروف من صنع الإنسان بعض أنواع السمك تحتوي على نسبة عالية جدا من الزئبق. تسمم الزئبق: هل تستطيع معرفة إن كانت السمكة آمنة للأكل؟ يحفز التسمم بالزئبق العديد من المشاكل الصحية وتظهر نتيجة …

أكمل القراءة »