“تناول المزيد من الألياف” شعار يُردد من قِبل خبراء الصحة والأمهات. يجب أن يحصل البالغ على 20-30 غرام من الألياف يومياً بينما نحصل على كميات أقل. تكمن المشكلة في أننا نتناول كميات كبيرة من الطعام المصنّع والذي تم إزالة كميات كبيرة من الألياف منه. تساعد الألياف الجهاز الهضمي على العمل بسلاسة و لكن هذا ليس السبب الوحيد الذي سيجعلك تتنبه …
أكمل القراءة »