أرشيف الوسم : مكسرات

دهون صحية لا تسبب زيادة الوزن

زيت الزيتون

وجدت دراسة حديثة أن تناول الطعام المحتوي على دهون صحية مثل زيت الزيتون والمكسرات لا تسبب زيادة الوزن. هذا خبر جيد لأولئك الذين يتبعون النظام الغذائي الشرق أوسطي والذي يحتوي على دهون صحية عوضاً عن الأنظمة الغذائية قليلة الدهون. كما اقترح مؤلفو الدراسة أن الإرشادات الصحية الحالية قد تكوِّن تخَوٌّف لا داعي له من تناول الدهون الصحية. قال مدير البحث …

أكمل القراءة »

عشرة أطعمة تعزز قدرتك العقلية

شوكولا داكنة

تناول الطعام الصحي مفيد لصحتك الجسدية والعقلية. يحتاج الدماغ إلى مغذيات تماماً كرئتيك، قلبك وعضلاتك. ولكن أي الأطعمة يزود عقلك، ذاكرتك وصحتك بأفضل المغذيات؟ هذا ما سنخبركم به. 1. الأفوكادو الأوكادو غني بمضاد الأكسدة “فيتامين E”. قد تكون فاكهة غنية بالدهون أيضاً ولكنها دهون أحادية الإشباع والتي تساعد على تسهيل تدفق الدم. تدفق الدم السليم يعني دماغ سليم. يقترح الخبراء …

أكمل القراءة »

تجنبوا هذه الأطعمة فهي تسبب آلام المفاصل

التهاب المفاصل الروماتويدي

لا يوجد طريقة معينة للتخلص من آلام المفاصل للأبد ولكن وجد الباحثون أن بعض الأطعمة والتي تدعى “مذضادات الإلتهابات” مثل المكسرات، زيت الزيتون والأسماك الدهنية قد تساعد على التخفيف من آلام المفاصل. ولكن توجد أيضا بعض الأطعمة التي تساعد على زيادة الالتهابات، لذا لا بد من تجنب هذه الأطعمة الحمسة إن كنت تعاني من آلام المفاصل: 1. الذرة، القرطم، عباد …

أكمل القراءة »

أطعمة دهنية صحية

السمك

السمك من الأسماك التي تحتوي الدهون بشكل طبيعي سمك السالمون، الماكريل، الرنجة، السمك المرقط، السردين وتونة “ألباكور” وهي تعد مصدر جيد للأوميغا-3 وهي من نوع الدهون “الجيدة” والتي تساعد على الحفاظ على سلامة القلب. كما أنها تساعد على الحفاظ على نشاط الدماغ خاصة عند التقدم بالعمر. تنصح جمعية القلب الأمريكية بتناول حصتين من الأسماك الدهنية في الأسبوع والحصة تعادل 3 …

أكمل القراءة »