أرشيف الوسم : اللحوم المصنعة

لدى بعض الأطعمة القدرة على تقوية الذاكرة ولكن للبعض الآخر تأثير سلبي يؤدي إلى فقدان الذاكرة. قد يكون مخيفا حقا تناولك للأطعمة الخاطئة خاصة إن كنت في خطر الإصابة بالألزيهايمر. لا يمنحك تناول الطعام الصحي وزنا صحيا وحسب بل قلبا صحيا، يقلل من احتمالية إصابتك بالسرطان والسكري ويحافظ على دماغك نشطا. إذا أردت حماية دماغك من فقدان الذاكرة عليك تجنب …

وفقا لمنظمة الصحة العالمية فإن اللحوم المصنعة مثل النقانق، اللحوم المقددة والمرتديلا (اللانشون) تسبب السرطان! بيّن تقرير منظمة الصحة العالمية أن تناول 50 غراما من اللحوم المصنعة يوميا (أي أقل من شريحتين من لحم اللانشون) تزيد من احتمالية الإصابة بسرطان القولون بنسبة 18%. كما ذكرت أيضا أنه من الممكن أن يسبب اللحم الأحمر كذلك السرطان ولكن الأدلة ضعيفة جدا إلا …