لحياة صحية

يعود تاريخ ظهور البامية إلى ما يزيد عن 3500 عام وكالعديد من الخضراوات فهي غنية بالمواد الغذائية والتي قد تكون نافعة لؤلئك الذين يسعون إلى الحفاظ على صحتهم. يعتقد أيضاً أن البامية كانت الخضار المفضلة لدى كليوبيترا. خلال الحرب العالمية الثانية استُعملت بذور البامية كبديل لحبوب القهوة! قيم البامية الغذائية البامية غنية بفيتامين “أ” و “ج” بالإضافة إلى المعادن مثل الحديد …

قد يكون من الصعب تقبل حقيقة أن الطعام الذي يفضله الجميع هو خدعة كبيرة. شيبس البطاطس سئ لسببين: الإدمان الذي يسببه بنفس مستوى خطر إدمان المخدرات وأن حصة واحدة من الشيبس تعادل شرب 5ليتر من زيت القلي. يمكنك الاستمرار في تناول شيبس البطاطس إن كنت ترغب بذلك ولكن يجب أن يكون باعتدال: مرتين بالشهر. بالنسبة للنساء الحوامل فإن تناول الشيبس …

تصدرت الفراولة المركز الأول في قائمة المنتجات الأكثر تعرضاً للمبيدات الحشرية وفقاً لمجموعة العمل البيئي. أما التفاح والذي تصدر القائمة في السنوات الخمس الأخيرة كان في المركز الثاني لهذا العام. وجدت آثار ملموسة للمبيدات الحشرية في 98% من عينات الفراولة التي تم فحصها كما ذكرت المجموعة أعلاه. 40% من العينات احتوت على 10 أنواع مختلفة أو أكثر من المبيدات الحشرية …

يجعلك الماء أنحف هل تحاول فقدان الوزن؟ يساعدك الماء على تنشيط عملية الأيض ويجعلك تشعر بالشبع. استبدل المشروبات الغنية بالسعرات الحرارية بالماء واشرب الماء قبل تناول الوجبات لتشعر بالشبع.  يساعدك شرب الماء على تحفيز عملية الايض خاصة إن كان الماء بارداً حيث يبذل جسمك جهداً لتدفئة الماء فيقوم بحرق بعض السعرات الحرارية الإضافية. يزيد شرب الماء من طاقتك هل تشعر …

هل تحب البطاطس المهروسة أو المقلية؟ بغض النظر أي نوع من البطاطس تحب إلا أنك لن تلقي قشر البطاطس بعد قراءة هذا المقال. لا بد وأنك قرأت أن العديد من الفاكهة والخضار تحتفظ بمكوناتها الغذائية في قشورها وهذا تماماً بنطبق على البطاطس. سنقدم لكم في هذا المقال فوائد عدم تقشير البطاطس عند طبخها! تساعد قشور البطاطس على تنظيم ضغط الدم …

استعمل عقلك هذه حقيقة، استعمله أو تخسره. تشغيل دماغك يساعدك على البقاء ذكياً. تقل احتمالية إصابة من يمارس الأنشطة العقلية بالألزهايمر. لاستعمال عقلك يمكنك: اخلط الأشياء معاً هل تتذكر عندما كنت تحاول التحدث بشكل عكسي في طفولتك؟ قام الباحثون في جامعة دوك باختراع نشاط أطلقوا عليه اسم “neurobics” والتي تتحدى العقل للتفكير بطرق جديدة. حواسك الخمسة هي مفتاحك للتعلم لذا …

من الشائع إصابة العضلات الغير مستعملة أو نادرة الاستعمال بالضمور، لكن هل سبق وتوقعت أن الدماغ أيضاً قد يصاب بالضمور؟ وفقاً لموقع everydayhealth.com فإن الدماغ أيضاً يفقد قدراته (خاصة الإدراكية والقدرة على تحمل تلف أعصاب الدماغ) عندما يتقدم الإنسان في العمر مما يجعل المهام العقلية أصعب عما كانت عليه في عمر أصغر. مثل العضلات الأخرى في الجسم يحتاج الدماغ أيضاً …

تبقى الأطعمة المفرزة آمنة للاستهلاك مدة طويلة ولكن هذا لا يعني أن جودتها تبقى كما هي. إذا كنت قلقة بشأن جودة الطعام الذي تتناولينه وتقدميه لعائلتك سنقدم لك في هذا المقال المدة التي يمكنك حفظ الأطعمة في مبرد الثلاجة (الفريزر): يساعدك وضع الأطعمة في مجمد الثلاجة (الفريزر) على وقايتها من نمو البكتيريا ولكن هذا لا يعني أنك تستطيعين حفظ كل …

لكل من الليمون والقرفة فوائد صحية مذهلة. على سبيل المثال، لدى الليمون قدرة على تقوية جهاز المناعة، التخلص من سموم الجسم، علاج عسر الهضم، يبهت مظهر الندبات ويحفز فقدان الوزن. للتعرف على فوائد قشر الليمون انقر هنا. بينما للقرفة فوائد رائعة مثل خصائصه المضاد حيوية، قدرته على مقاومة السرطان، قدرته على تنظيم سكر الدم، مقاومته للقولون العصبي بالإضافة إلى العديد …

تناول الطعام المناسب لصحة القلب هام لتقليل احتمالية إصابتك بأمراض القلب والشرايين والسكتة الدماغية. من أكثر الأطعمة الصحية للقلب الفاكهة، الخضار والأطعمة المصنوعة من الحبوب الكاملة والبروتين الصحي. كما عليك التقليل من تناول الطعام المضاف إليه السكر، السعرات الحرارية والدهون الغير صحية. لماذا من المهم تناول الطعام الصحي للقلب؟ يساعدك تناول الطعام الصحي للقلب بالإضافة إلى ممارسة الرياضة على تقليل احتمالية …