لحياة صحية

“تناول المزيد من الألياف” شعار يُردد من قِبل خبراء الصحة والأمهات. يجب أن يحصل البالغ على 20-30 غرام من الألياف يومياً بينما نحصل على كميات أقل. تكمن المشكلة في أننا نتناول كميات كبيرة من الطعام المصنّع والذي تم إزالة كميات كبيرة من الألياف منه. تساعد الألياف الجهاز الهضمي على العمل …

جميعنا نلجأ لحفظ الأطعمة في مجمد الثلاجة كونه يقدم لنا عدة أسباب للراحة وحفظ الطعام لفترة أطول. و لكن من المهم التنبه أن حفظ الأطعمة في مجمد الثلاجة قد يقلل من جودته. على سبيل المثال، قد يسبب تجميد اللحوم تلفاً في جدران الخلايا وهذا يؤثر على كلٍ من الطعم و …

يجعل الزعتر مذاق الخضار وأطباق الباستا شهياً و لهذا نضع عبوة منه في رف البهارات. يتوفر الزعتر بكثرة طازجاً، مجففاً أو مطحوناً مع السمسم و زيت الزيتون. كما يباع الزعتر أيضاً على شكل زيوت أساسية ويتم استعماله موضعياً ولا مانع من تناوله عن طريق الفم. هل تعلم أن للزعتر استعمالات …

هل تستطيع تحفيز عمليات الأيض في جسمك؟ تحفيز عمليات الأيض هي واحدة من أهم الأمور بالنسبة لمن يراقب وزنه ولكن سرعة حرق جسمك للسعرات الحرارية تعتمد على العديد من الأمور. قد تكون عمليات الأيض السريعة وراثية لدى بعض الأشخاص، كما يحرق الرجال سعرات حرارية أكثر من النساء حتى أثناء الاسترخاء، …

يمكنك الحفاظ على الأعشاب بعدة طرق مثل التجفيف، التفريز وإضافة الزيت. تعتمد الطريقة التي ستختارينها على نوع الأعشاب والطريقة التي ستستخدمين بها الأعشاب لاحقاً. قطف الأعشاب يمكنك قطع بعض الأعشاب بالمقص أو السكينة. إن كانت العشبة من النوع الذي يعيش في الشتاء يمكنك قص الساق من أسفل النبات. هنالك أنواع أخرى …

الدكتور مارك براكيت يدرس الطرق التي تؤثر بها العواطف على علاقاتنا، الصحة العقلية، اتخاذ القرارات والأداء الأكاديمي والوظيفي. يرأس الدكتور براكيت مركز يال للذكاء العاطفي ويساعد ،بالتعاون مع فريقه، المدارس في أمريكا على تعليم الطلاب أساسيات الذكاء العاطفي. يبين بحثهم أن القدرة على تسخير العواطف يساعد كلاً من الأطفال والبالغين …

يوجد فيتامين “ج” أو كما يطلق عليه اسم حمض الأسكوربيك في العديد من المصادر. يقول الخبراء أن جميع الفاكهة والخضار تحتوي عليه. من أفضل مصادر فيتامين “ج”: الحضيات، الأناناس، الكيوي، الجوافة، البابايا، المانجا، التوت، الزهرة، القرنبيط، البروكوللي، الفلفل الحلو، البطاطا، السبانخ، الملفوف واللفت. من السهل الحصول على فيتامين “ج” من …

تًصنّع بودرة التلك من التلك المعدني والذي يحتوي على عناصر مثل الأوكسجين، السيليكون والمغنيسيوم.عندما يتم تحويله إلى بودرة يصبح المعدن ذو قدرة هائلة على امتصاص الرطوبة ويقلل من الإحتكاك وهذا يسمح للجلد بأن يبقى جافاً ويمنع الطفح من الظهور. يستخدم التلك عادة في المنتجات التجميلية مثل منتجات الخاصة بالوجه، منتجات …

واحدة من أسوأ العادات التي نمارسها هي أننا وبمجرد نظرنا إلى المرآة نبدأ بالبحث عن أي خلل. عندما لا نجد أي حبة أو بثرة نبدأ بالتفحص العميق تماماً كعدسة مبكرة وعندها نجد الرؤوس السوداء. على كل حال، قد تظهر الرؤوس السوداء في أجزاء مختلفة من الجسم مثل القدمين، الظهر والذراع. …

إلى جانب أن السكر يؤذي أسنانك فإن تناول السكر المكرر محمل بالآثار السلبية على صحتك. يزودك السكر بطاقة وهمية، يؤثر على وظائف الدماغ ويسبب السمنة، السرطان، أمراض القلب والمتلازمة الأيضية. إن كنت تعتقد أن تناول المحليات الصناعية بديل جيد عليك التفكير بالأمر ثانية! يقول الخبراء في الطب أن هذه المواد الكيميائية لا تقل …